.لنرى
.الملفوف الصيني رخيص الثمن
...البصل الأخضر، بقلة الأُقحوان
.أريدُ اضافة الفطر أيضًا
.ما تبقى هو السمك فقط
Kalel Haj :تدقيق | Darkjyj3 :ترجمة
.عدد أفراد عائلتنا آخذ في الزيادة
:زورو مدونتي للمزيد من أعمالي jyj3forever.blogspot.com
أودون مصنوع يدويًّا
بدأت تُثلج إذن؟
mattaku kimi wa hana ga ii
!لديكَ أنفٌ جيّدٌ بحقّ
genkan mae de sugu ni kidzuite sa
.لاحظتَ بمجرَّد عبورك عتبة الباب
(tadaimaa!)
(!لقد عُدت)
hanaiki arage fugafuga
تزداد حدة شمّك بسبب الإثارة
rouka sutakora kakete kurun da
.بينما تأتي مُسرعًا بتهور من آخر الروّاق
konya wa kimi no daikoubutsu
!اليوم سنتناول طعامك المُفضّل
kore tabetakattan desho
هذا ما أردتَ تناوله، صحيح؟
(sou korekore!)
(!أجل، هذا هو)
kimi ga soroeba kore de kanpeki
!وبحضوركَ الآن، كل شيءٍ مثالي
gochisou to minna de matteta yo
!كنتُ بالانتظار هنا برفقة الجميع مع هذه المأدبة
ai.amu.a epuron booi
،أنا فتى بمئزر الطبخ
epuron booi waza wo kuridase kicchin
!فتى بمئزر الطبخ يُطلق عنان مهاراته في المطبخ
ai.amu.a epuron booi
،أنا فتى بمئزر الطبخ
epuron booi kimi no egao wa zeppin
!يا فتى مئزر الطبخ، ابتسامتكَ فاتنة
wa ga ya no danran waraigoe mantan
،مُحيط عائلتنا السعيدة مليءٌ بأصوات الضحك
ochanoma wandaarando
!أرض عجائب غرفة المعيشة
yodare mo detete aratta no ote de
،أفواهنا تسيل لعابًا، وأيدينا نظيفة
Are You Ready?
هل أنتم مُستعدون؟
(Are You Ready?)
(هل أنتم مُستعدون؟)
itadakimasu!
!فلنبدأ تناول الطعام
.هذه الرسالة مِن مجلس الطلبة
بالنّظر إلى التوقعات الّتي تُشير أنّها ستُثلج، رجاءً ،قوموا بانهاء نشاطات النادي خاصتكم مُبكرًا اليوم
.وحاولوا العودة للمنزل مُبكرًا
."من غير المعتاد أن تُلج كثيرًا في "فيوكي
.سمعتُ أنّهُ رُبّما سوفَ تتساقط الثلوج بشكلٍ كبير
.إذن، أعتقد أنّهُ علينا الانتهاء مِن تبضع كل بقالتنا
سأقوم أنا بشراء البقالة غدًا، حسنًا؟
.أجل، أعتمد عليكِ
!حسنًا
.لديَّ بعض المهام لأُنجزها، لذا سأستأذن أوّلًا
...مع هذا الثلح والجو البارد، أظن أنّنا سنتناول على العشاء
!حسنًا
إيميا؟
!بوركت جهودكِ - !بوركت جهودكِ -
!بوركت جهودكما
!إنّها تُثلج، لذا فلتتوخّيا الحذر
!توخّيا الحذر
فوجيمورا-سينسي، مِن أينَ حصلتِ على هذا الكوتاتسو؟
!جلبته مِن المنزل
!يوسفي
.كانَ لدينا الكثير في المنزل، لذا جلبتهم
.رجاءً خُذي بعضها إذا أردتِ
!أجل
...وأيضًا
،رجاءً تخلّصي مِن الكوتاتسو
!لأنّهُ لا يُرسل رسالة جيّدة لأعضاء نادينا
!برد شديد
.مرحبًا بعودتك يا شيرو
.لقد عُدت يا سيبر
.بدأ الثلج يهطل كثيرًا
.أسرع للداخل
.أبقيتُ الغرفة دافئة
ماذا عندنا لعشاء الليلة يا شيرو؟
إعتقدتُ أنّهُ يجب علينا تناول .شيء مِن شأنه تدفئتنا اليوم
!لذا سوفَ نتناول قدر ساخن مُشكّل
!قدر ساخن
،ابدأ بأعشاب الكومبو البحريّة
!وفلنبدأ
.ملِّح السمك ودعه يرتاح لمِن 10 إلى 15 دقيقة
.شرّح بصلك الأخضر بشكل مائل
.أزل اللبّ مِن الملفوف الصيني
.قطّع الأوراق إلى قطع كبيرة
.أزل القاعدة مِن فطر الإينوكي وقم بفصل سيقانه
،خُذ السمك الّذي تركته سابقًا
،صب بعض الماء الساخن عليه
.بعدها قم بتغريقه على الفور في الماء البارد
.بعدها أزل المياه الزائدة وهكذا نكون قد انتهينا مِن مهمّة التحضير
!لقد عدنا
!مرحبًا بعودتكما
.أرى أنكما قد عدتما سويًا
.جاءت ساكورا لتقلّني مِن عملي الجزئي
أتقوم باعداد قدر ساخن يا سينباي؟
مومين توفو
أجل، إنّها الوجبة المثاليّة ليومٍ مثل اليوم، ألا تظنين ذلك؟
،إذا كانَ الأمر كذلك يا سينباي
أتريد استخدام بعض المكونات الّتي اشتريتها لفطور الغد؟
ناتّو
محّار
لدينا محّار؟
!فلنضيفه أيضًا
.رايدر لا تُحبّ البرد
.عندما تبدأ الماء بالغليان، أخرج أعشاب الكومبو البحريّة
،أضف القليل مِن صلصة الصويا
ميرين: و أحد التوابل الأساسية المستعملة في المطبخ الياباني. هو نوع من خمور الأرز يشبه "الساكي" لكن بسكريات أكثر وكحول أقل
،ميرين، زنجبيل
ميرين
،ساكي
.والملح إلى المرقة
.ابدأ أوّلًا مع المكونات الّتي تستغرق وقتًا حتّى تُطهى
،بقلة الأُقحوان، البصل الأخضر .والمحّار يُمكن اضافتها في النهاية
!لقد عُدت
!أُنظر إلى هذا يا شيرو
!جلبتُ اليوسفي
!فوجي-ني، ما يزال لدينا صندوقٌ كامل مِن اليوسفي
!لم أستطع الرفض
!جميعًا، لقد ارتفعت حصتكم
!تفضّلي يا سيبر-تشان
.أيًّا يكن
.حسنًا
!إنّهُ جاهز
!شكرًا على صبركم
...حسنًا إذن
!دعونا نأكل
!دافئ جدًا
!المرقة لذيذة
!سمك القد لذيذٌ جدًا !المحّار يُضيف طعمًا رائعًا أيضًا
.نظاراتكِ ضبابيّة يا رايدر
.بالفعل
.لا يُمكنني أنّ أرى على الإطلاق، ولكنه لذيذ جدًا يا شيرو
لم يكن ذلكَ كافيًا لكِ يا سيبر، أليسَ كذلك؟
!كلا، كلا، ذلكَ ليسَ صحيحًا
...إذن، آمل أنّهُ ما يزال لديكم بعض المساحة
!لخاتمة الليلة
،اغسل الأرز بالماء للتخلّص مِن النّشوة
.وإزالة الرطوبة الزائدة
.أزل كل ما تبقى في القدر وقشِّد المرقة
.أضف الأرز
.اطبخه على حرارة منخفضة إلى متوسطة، وحاول ألا تُحركه كثيرة
.قُم بتغطيته بالبيض المخفوق
.رشّ بعض البقدونس البري فوقه
!وهكذا الزوسوي قد انتهى
...يا شيرو، إذن فهذا هو
!لابدَّ عليك أن تتناول هذا عندما تُعد قدرًا ساخن
!سيكون جيّدًا مع المعكرونة أيضًا
.نعم، نعم
.لا يُمكنك تناول قدر ساخن دون انهائه بـالزوسوي
!البيض منفوشٌ جدًا
!جميعًا، للتحلية، لدينا يوسفي
.سأتناول البعض منها
...سيبر
!تفضّلوا جميعًا
!ليسَ الآن يا فوجي-ني
.وداعًا يا فوجيمورا-سينسي
!أراكما لاحقًا
...شيرو
.شكرًا
هل أعجبكِ القدر الساخر يا سيبر؟
.أجل، كثيرًا
.كنتُ مُندهشة بشكلٍ خاص مِن الزوسوي
.فهمت
،التجمع حول قدر واحد
.والاستمتاع بالوجبة معًا
.كان أمرًا ممتعًا جدًا
.ولستُ أتحدّث عن اليوم فحسب
مذ جئتُ لهنا وكل يوم كانَ ممتعًا
.ومليئًا بأوقاتٍ ثمينة تفوق تصوّري
...تايغا و
...ساكورا
.إنّهُ مكانٌ دافئ يجتمع فيه الجميع بشكلٍ طبيعي
...وأيضًا
.أنتَ متواجدٌ فيه دومًا يا شيرو
...رجاءً قم برعايتي مِن الآن فصاعدًا أيضًا
.يا شيرو
...أعتمد عليكِ بالمثل
.يا سيبر
kogedashita yuuyake ni tokeau you na nioi ga shite
.بدت رائحة غروب الشمس المحترق كرائحة كل شيء ممزوج ببعضه
kyou wa nan darou ne to ashidori karuku natta
.وعندما فكّرت بما سأتناوله اليوم، أصبحت قدماي أخف
shiranai koto bakari de sewashiku hibi wa sugite iku kara
.الأيام الحافلة تنقضي بسرعة، مملوءةً فقط بأُمورٍ مجهولة
kou iu toki kurai wa yukkuri shitai na
.في مثل هذه الأوقات بالذات، أتمنى حقًّا لو يُمكنني التعامل مع الأُمور بروية
koubashii kaori ni waraigoe hibiiteru
.مُحاطٌ برائحةٍ ذكية، وصدى أصواتٍ ضاحكة
konna ibasho ga aru no ga nani yori mo ureshikute
.امتلاكي لمكانٍ أنتمي إليه كهذا يُسعدني أكثر من أي شيء آخر
mabataki hitotsu hitotsu ni utsushidasareta mono wo
للحد من نسيان الأشياء التي تنعكس مع كل رمشة عين
wasurenai you ni sonna omoi to shiawase fukuramasete
.صنعت مجموعة ملصَّقات تحوي سعادة كل شعور
omoide hitotsu hitotsu ga kawaite ita kokoro ni
،تنزل ذكرياتي هذه واحدةً تلو الأُخرى في حلقي
nodo wo tsutatte shimikonde iku atatakai kioku ga
.وصولًا لقلبي الجاف كذكريات دافئة
itsu made mo zutto
.دائمًا وأبدًا